SAKE MASTERCLASS

Quattro differenti percorsi per conoscere peculiarità e gusto delle più rinomate tipologie di Sake.

Incontri per i meno esperti e per coloro che sono già amanti della più celebre bevanda alcolica del Paese del Sol Levante.

INTRODUZIONE AL SAKE

Sentori di agrumi, gusto rotondo sensuale, aromi di sottobosco, dolcezza floreale... il sake può esprimersi con una molteplicità di sapori e profumi.

LETTURA DELLE ETICHETTE CON DEGUSTAZIONE

Ginjo? Daiginjo? Junmai? Dopo aver fatto questa lezione sarai in in grado di distinguere i sakè al ristorante giapponese. Durante la degustazione di diverse tipologie di sake, imparerai a leggere le etichette delle bottiglie e a comprenderne le caratteristiche principali in termini di qualità e raffinatura del riso.

*Nuove date Coming Soon...