MASTERCLASS SAKE di HIROSHIMA
Vieni a scoprire il Sake di Hiroshima
Una vera e propria masterclass per viaggiare attraverso sapori intensi e impagabili della prefettura di Hiroshima. Trasportati nelle terre del Sol Levante, assaporerete un'esperienza unica, dove i protagonisti sono pregiati ed esclusivi sake, difficili da trovare persino in Giappone.
Un incontro imperdibile per chi vuole provare cinque rari liquori di riso serviti in uno speciale servizio di ochoko, piccole tazze tradizionali.
Per accompagnare la degustazione e valorizzare il gusto di ciascun sake verrà servito un piatto di assaggi e food tasting.
CALENDARIO:
- 9 Maggio 2023 - h 19:00
* è consentito l'ingresso a workshop iniziato per coloro che hanno esigenze legate ad orari lavorativi
PARTECIPANTI: max 20 (in caso di mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti il corso verrà annullato. Tutti gli iscritti verranno notificati 48h prima ed interamente rimborsati)
DOVE: TENOHA CO-WORKING, Via Vigevano 18, Milano
DURATA: 90 min
COSTO: 65 € (inclusi assaggi)
* i temi trattati nelle lezioni sono sempre diversi e non propedeutici tra loro
L'insegnante
Tomohiro Shiba nasce in Giappone nel 1973. Lavora come venditore nel commercio all'ingrosso di liquori commerciali da oltre 15 anni e si è trasferito in Italia con la famiglia nel 2018. Per mantenere la qualità originariamente consumata in Giappone, importa sake in contenitori controllati a temperatura costante. Lavora quotidianamente per espandere i suoi canali di vendita non solo in Italia ma anche nel mercato europeo.
